【世界速看料】大白菜怎么做好吃好看_大白菜怎么做好吃

【资料图】

1、材料：大白菜350克，红辣椒4个，大蒜适量。

2、首先将大白菜切段，用盐水浸泡15分钟，捞出沥干水分。红辣椒切碎，大蒜切片。

3、然后在锅中加入适量的食用油。油烧热后，放入红辣椒和蒜片炒香。

4、放白菜梗，大火翻炒。

5、炒好的菜梗略透软后，将大白菜叶沥干，倒入锅中大火翻炒。

6、然后将大白菜的茎炒至略透明变软，将大白菜的叶子沥干，倒入锅中，继续大火翻炒。

7、将菜叶炒至变嫩，倒入1勺蒸鱼酱油、1勺蚝油、2勺醋、适量盐和适量鸡粉，最后翻炒均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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